6、将豆腐摆放到盒子里或者架子上,有透明的盖子更好,可以随时观察豆腐的发酵程度。

7、等待豆腐都长出白毛毛就可以了。

8、准备白酒、盐和红曲粉。

9、取出一块毛豆腐,先放到白酒里蘸湿,然后滚上盐。

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 12:35:02作者:YD166手机阅读>>
6、将豆腐摆放到盒子里或者架子上,有透明的盖子更好,可以随时观察豆腐的发酵程度。

7、等待豆腐都长出白毛毛就可以了。

8、准备白酒、盐和红曲粉。

9、取出一块毛豆腐,先放到白酒里蘸湿,然后滚上盐。

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