适合夏天吃的一个菜
By 桂嫂
用料
- 内酯豆腐 一盒
- 肉末 200克
- 鸡蛋 一个
- 生抽盐 适量
做法步骤
1、早起买的肉，带点肥，这样的肉吃起来口感好，让摊位老板处理变成肉末，放在砧板上再剁几下，放一点生抽，有点底味，内酯豆腐拿出后切成块，第一步放豆腐，然后将肉末放在中间，将豆腐推到边缘，肉末中间再打个蛋，然后豆腐上撒点盐，生抽不能放太多的，所以盐肯定需要。
2、处理好后放蒸锅上蒸即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-25 18:20:06作者：YD166手机阅读>>
适合夏天吃的一个菜
By 桂嫂
1、早起买的肉，带点肥，这样的肉吃起来口感好，让摊位老板处理变成肉末，放在砧板上再剁几下，放一点生抽，有点底味，内酯豆腐拿出后切成块，第一步放豆腐，然后将肉末放在中间，将豆腐推到边缘，肉末中间再打个蛋，然后豆腐上撒点盐，生抽不能放太多的，所以盐肯定需要。
2、处理好后放蒸锅上蒸即可。
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