减肥期的宝宝们，还在吃水煮菜吗？其实大可不必做苦行僧哦！ 今天就给大家介绍一款减肥常吃的凉拌鸡胸肉，好吃没负担，体重蹭蹭掉！

材料：鸡胸肉1块、胡萝卜半根、干木耳一小把、菌菇少许（按照个人喜好可换成黄瓜、秋葵、金针菇等）、熟芝麻、小葱、姜蒜末、生抽、耗油、香醋、盐、干辣椒、辣椒油（减肥的宝宝可不加）

做法： ①鸡胸肉沿着纹路切成小一点的块，冷水下锅放入姜片、黄酒，焯熟就捞出，放到冷水中浸泡，凉透后撕成细丝备用，焯水的时间不要太长，不然会很柴哦

②菌菇撕成细条、胡萝卜切丝后放入锅中焯熟，捞起放入冷水浸泡，凉透后捞起放入大碗备用