文/图 天邦食品股份有限公司 冯其男

河蟹圈子经常能听到这句话，全国河蟹看江苏，江苏河蟹看兴化，但真正说到哪里的螃蟹名头大，那自然是“阳澄湖”牌大闸蟹。“阳澄湖”品牌经过这么多年的发展已经深入人心，一说到大闸蟹，大家第一个想到的肯定是“阳澄湖”大闸蟹，家喻户晓。

但近几年随着全国养殖面积不断增加，产量逐年提升，河蟹的行情也开始出现大幅的波动。2019年对于阳澄湖区域不少蟹农来说真的是难熬的一年。“蟹价低”、“有产量没利润”、“亏本”这或许是我们经常听到的话。但实地走访之后你会发现，总会有那么一群人，不管行情如何，总能取得不错的效益。今天我们所聊的主人公邢雪明，就是靠着他的30多亩地，取得了近40万的效益。

笔者采访过程中，邢老板这样告诉我们，只要养出来的螃蟹质量好，行情再差，好的东西总会有渠道卖出高价。2019年邢老板养殖的螃蟹规格5公以上占一半，净收入一亩达到了12000元以上，虽然礼盒卖了30万，但邢老板也说，就是去掉礼盒的15万利润不算，他的亩利润仍然在7000元以上。

邢老板在塘口上打礼盒

邢老板在塘口上打礼盒

邢老板养殖大闸蟹已经三十多年了，对于如何将螃蟹养好，他也是有他的一套方法的。现在就让我们一起向邢老板取取经。

一、第一关：优选苗种

近几年随着大母本的盛行，越来越多的人都在说自己的蟹苗是5母、6母的，但是真正是正宗的又有多少，这个是需要打个问号的。邢老板告诉我们，说很多人贪便宜买了那种一斤便宜几十块的，但也喊着是5母、6母的蟹苗，最后养殖出来的螃蟹肯定是不好的。一分价钱一分货，在养殖过程中这种便宜千万不要去想。邢老板的苗种都是拿1700元/斤的白籽，自己养殖的。有条件的，苗种还是自己养殖的更加放心一点，毕竟在苗种养殖阶段就能够加强营养，为成蟹养殖打基础。没有条件的，也要选择去买那些历年口碑都好，品牌大的蟹苗，不要为了控制成本选择差的苗种，这样就因小失大了。

二、日常管理：水质调控少不了

邢老板一共32亩塘口，夫妻两个人管理，一个养殖周期下来基本每天都在塘上。前期的肥水、种草，中期的护草、补菌，后期底改，解毒，每次脱壳期间的矿物质、维生素的补充，这些养殖过程中的工作都是自己亲力亲为。一个养殖周期下来，一亩的动保投入接近1000元，这远超了其他养殖户的平均水平。邢老板告诉我们，自从天邦在石牌开始有经销点了，他就一直在使用天邦产品。对天邦速效肥、菌肽乐、硬壳快等产品非常认可，同时他自己使用的好也会介绍给他周边的养殖户。

邢老板说这些投入品不但要用，而且要定期用。在调水方面，邢老板使用菌肽乐，经过二次发酵后每个星期泼洒一次，水质能保持长期稳定，水草生长良好。他特别强调，河蟹蜕壳是关键时期，如果处理不当会造成严重的损失。因此邢老板在每次脱壳期间，都会补充矿物质和维生素，作用很明显，蜕壳率高，螃蟹的品质自然也是上了一个很大的台阶。

邢老板为天邦动保产品点赞

三、饵料：选择大品牌质量更有保障

从天邦在石牌区域有代理点开始，邢老板就开始使用天邦河蟹全熟化饲料一直至今。邢老板还总结了他的用料心得：开口料一定要选择好的，这时候是加强螃蟹体质的关键时期，所以他一直坚持使用天邦“蟹三超”中的42蛋白超康开口料，中间坚持使用40蛋白河蟹料 菌肽乐拌料投喂。邢老板表示，使用菌肽乐拌料投喂能够明显改善螃蟹的肠道环境，能够增加吃食量，而且发病还少，就跟人喝酸奶是一个道理，对于促进消化吸收有很大帮助。

“近年，饲料在河蟹养殖中的使用越来越普及，但质量也是参差不齐，从几千到上万元的价格都有。然而，天邦凭借独有的全熟化配方技术工艺，一举打开了河蟹市场，牢牢占据着高档料的制高点。

“天邦饲料用了这么几年一直都很稳定，产品线丰富，可以全面满足我们养殖高质量螃蟹的需求，我会一直用下去的。”邢老板最后表示。

【关键字】：河蟹养殖饲料水产养殖