家常菜素炒木须肉：有菜有鸡蛋 ，营养均衡，清爽不油腻

木须肉是一道特色的传统名菜，今天的这道木须肉小编改良了一下，也没有添加肉，素炒，有鸡蛋、黑木耳、洋葱、青椒，几种食材搭配起来，营养美味，水润多汁，清爽不油腻，好吃得很，家人都喜欢！

【素炒木须肉】

1、小把干货小黑木耳，用温水泡发，几分钟就能泡发好，然后清洗干净，大的切小一点；切点洋葱小块，切的时候做好防护，要不然被洋葱刺激的一把眼泪，一把鼻涕的；2个不辣的二荆条从中间切开，再切成小块；2瓣大蒜拍碎；1个小米辣切小圈。

2、黑木耳焯水1分钟捞出沥干水分。