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1、虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。

2、 今天老刘就来分享一下“自制虾滑”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

虾仁、风车生粉、小葱、生姜、白胡椒粉

4、小葱切段，生姜切丝放入盘中，再加入清水，用手多揉抓会，泡成葱姜水。虾仁清洗干净，挑去虾线，放入料理机中打成泥放入碗中