番茄打叉掐尖的操作方法：

这个图里，有标示的地方，就是需要掐掉的侧芽，第一茬花儿下面的第一个侧芽要及时掐掉，番茄长到十五厘米的时候，再掐掉花下面的其他侧芽。以及第一茬花上面的侧芽。

另外，在结果到第四层的时候，最上面的顶端可以打顶，大约是八十厘米高的时候，就是将最顶端的位置摘心。这样以免它疯长。

西红柿的整个生长期不光是打叉，还需要掐尖，等开花结了，在第四层花朵果实之后，把主干顶端也掐掉就可以了。

阳台种盆栽西红柿摘打顶之后，可以控制植株疯长。