萝卜，在冬季特别的常见，水灵灵，脆生生，好吃而且价格也低廉，是大家餐桌上的常客，我家也基本上天天吃，可总也不会觉得腻。萝卜的种类也比较多，白萝卜，胡萝卜，青萝卜，红皮水萝卜，虽然口味上面差别不大，但它们也是各有各的长处，比如胡萝卜，青萝卜，拿来红烧，炖汤，炸食的口感比较出众，而白萝卜，红皮水萝卜，则拿来做泡菜，凉拌，会更合适。

今天，给朋友们推荐红皮水萝卜的绝佳吃法：韩式萝卜泡菜。虽然没有亲身去过韩国，但韩剧，韩餐，韩国人也接触了不少，对韩餐还是有一定了解的；韩国的各类泡菜，也是许多朋友们喜欢的口味，看上去红艳艳的，其实不辣，很开胃也很解腻，精灵也是它的忠实粉丝。

手中，刚好新入了几盒葱伴侣6月香辣椒酱，一酱成菜的口号，可真不是吹出来的，用这辣椒酱再配上几样配料，腌制出来的萝卜泡菜，一咬嘎嘣脆，酸中带甜，可开胃了；再者，这样子的萝卜泡菜，不需要久等，腌制一晚上即可，自己动手做的泡菜，成本低不说，也干净卫生，没有任何添加剂之类的。一碟萝卜泡菜，搭配一碗米饭，看似很平常，但真是尝了就舍不得放下筷子。萝卜新吃法，切一切加料腌一腌，一咬嘎嘣脆，比吃大鱼大肉都过瘾；韩式萝卜泡菜：一碗酱汁配3个萝卜，酸辣脆爽，开胃解腻吃不够；一起来看看具体的做法吧！

原材料：红皮水萝卜600克，韭菜30克，苹果1个，香梨1个

配料：大蒜30克，葱伴侣6月香辣椒酱60克，盐5克，白糖5克，熟白芝麻5克

制作步骤：

1：准备主要原材料。

2：红皮水萝卜，洗净外皮后切片。