这个品种就是烟薯25号。

烟薯25是烟台市农科院通过杂交技术选育而成发，2012年月通过国家鉴定和山东省审定，是优质、高产、抗病性好的食用型新品种。2011年获得全国红薯食用品质组竞赛鲜薯产量第二名、食味第一名。关键就是这“食味第一名”的称号，作为红薯的一种，好吃才是王道，而烟薯25就是做到了。烟薯25少丝少筋，入口即化，口感细腻，一吃就上瘾。

红薯的品种那么多，为什么独独烟薯25能拿到食味第一名的宝座呢？那还是要看原产地的条件。烟薯25原产于烟台，地处于神奇的“北纬37度”。而且烟台多是丘陵沙地，昼夜温差大，有利于红薯积累糖分。烟薯25表面有突出的纹路，整体呈纺锤状，表皮紫红色，切开之后是橘红色的瓤，颜色鲜艳，色泽优美。结薯集中而且薯块比较整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高，而且耐贮藏。

该品种属于烘烤型的地瓜品种，富含β-胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白等成分。该品种不仅产量高，而且还具有稳产、耐旱、耐肥水、适应性广、抗病性强（抗根腐病、黑斑病，中抗茎线虫病，中抗蔓割病，中抗薯瘟病）、食味佳等特点，是适合鲜食栽培的上等品种，很适合商业化的生产，一般产量为3500-4000kg/亩。

这么优秀的红薯品种，你还不快试试吗？

编辑：刘傲楚

校对：李运飞

二审：张付旭