现在吃海参的越来越多了，也越来越频繁了，主要是因为人们的经济收入提高了，运输方便了，即使是内陆的朋友们也能吃到质量棒棒的海参了。

不过呢话说回来了，多吃海参益处多多的。还能不仅能补气补血还能美容养颜的，是不可多得的宝物。吃出来的健康，吃出来的美丽何乐而不为呢。

但是春天比较干，容易上火，我们在吃海参的时候更要注意一些问题的。虽然吃海参的说法和禁忌比较少，但是不代表没有，不要海参拿过来泡发就吃了，那种不好，不利于身体健康的。

其实现在人们的饮食不够健康，尤其是逢年过节的，大鱼大肉的或者是油油腻腻的，这都是不对的，尤其在烹饪海参的时候，油水大了不好。

海参原汁原味的做法是最/好的，能很好的补充身体的营养成分的。

海参在经过了重油重火的烹饪之后，味道就会变得甜咸适口，即使不喜欢吃海参的人也变得爱吃起来。但这种以破坏海参营养为代价的方法，其实是不可取的。既然吃海参是为营养，那就应该简单加工就好，原汁原味才最营养。

还有我们都知道一年之计在于春，一/天之计在于晨，每天清晨吃一根海参的，一/天的元气都是满满的。吃海参也是个长期坚持的事情，切记三天打鱼两天晒网的，长期吃海参能很好的提高人体的免疫力的，一/次性不要吃的过多，多了吸收不了就浪费了。

市面上的海参众多，比较好的营养价值略胜一筹的顶数黑玉参，那种淡*野生黑玉参口感不错。

黑玉参是属于辽灰刺参的一种。黑玉参营养价值高的主要因素是生长环境的特殊。海水的温度、盐度有着严格的要求，只有无污染的海域、人类活动少的地方才能盛产出优/质的海参。

世界上海参种类千千万，好呢的就是那几种，自己选择的时候上上心。