农村有这样一句俗语：庄稼一枝花，全靠肥当家，可见肥料对农作物的重要性，在实际操作中，农民们也是这样做的，特别是种植蔬菜时，对肥料更是重视。其实，我们在种植蔬菜的时候，除了用农家肥、化肥外，还可以用自制的营养水进行喷施，效果一点也不比化肥差。

今天就与大家分享5种自制的营养水，浇蔬菜既简单实用又能增产增收。

红糖在番茄上的应用效果特别好。红糖里含有氨基酸、维生素、葡萄糖等营养元素以及铁、锌、钙等微元素，这些营养元素可以直接番茄被植株吸收利用。

在番茄上使用红糖水时，可以与尿素、磷酸二氢钾混合后进行叶面喷施，具体使用方法：

苗期施用：每亩用红糖200克、磷酸二氢钾100克、尿素80克，兑清水30公斤喷雾，注意要在早上8点之前或傍晚6点后进行喷雾，喷时全株上下叶面均匀喷施，可促进幼苗长势健壮。

开花坐果前期施用：每亩用红糖150克、尿素60克，兑清水20公斤喷雾，喷施时要全株上下叶片都喷到，促进叶片光合作用，还能预防病毒。

坐果期施用：每亩用红糖200克、尿素100克、磷酸二氢钾100克兑水30公斤进行叶片喷施，尽量在早上8点之前喷完，隔7天喷洒一次，连喷2次，促使果实膨大、提高番茄品质。

淘米水中含有蛋白质、淀粉以及丰富的氮、磷、钾等元素，发酵后就成了优质的有机肥料，呈弱酸性，对喜欢偏酸性土壤的丝瓜的生长发育十分有利，能使丝瓜枝叶生长繁茂，结瓜更多。

用淘米水浇丝瓜必须经过发酵才能使用，这是因为只有经过发酵的淘米水营养物质才能被丝瓜植株吸收利用。如果直接使用淘米水浇丝瓜的话一是会造成土壤板结，二是淘米水在土壤里发酵，产生的热量会灼伤植株的根系。

具体方法：

发酵：将平时做饭后的淘米水收集起来，放进一个带盖的桶里，用盖子密封好，放在太阳底下自然发酵。一般7天左右，揭开盖子，看到桶里的水变清就发酵成功。也可以放置在阴凉处或室内，不过，发酵的时间要长一些，需要15天左右。

喷施：发酵好的淘米水不能直接喷施，还需要按一点的比例稀释，稀释的比例为1:2，即1份淘米水兑2份清水，在晴天的早上或傍晚喷施，每隔5天喷一次，连喷施3次。

可乐就是我们常喝的饮料，因为可乐含大量的碳酸和糖分，这两种成分除了可以中和土壤的碱性外，还能促进植株的新陈代谢，让植株保持更好的活性，使豆角的枝叶生长更为旺盛，促进多开花多结果。

用可乐浇豆角，主要是灌根，由于可乐含糖量太高，需将可乐按比例稀释后才能使用，浓度为1:10，即1份可乐兑10份清水进行稀释，稀释后用灌根。注意，可乐不能直接浇灌，直接浇灌会烧根，使豆角发黄枯萎。

也可以将可乐发酵后再使用，方法是：将可乐倒入一个大瓶子里，加入酵母粉，加盖密封，放在常温中，10天左右即可发酵成功。使用时按1:5的比例进行稀释后灌根。

种植青菜时，都会喷施叶面肥，为蔬菜叶片补充氨基酸。而啤酒里就含有丰富的氨基酸，维生素、二氧化碳等物质，其中二氧化碳又是植物进行光合作用的原料，有利于有机物的积累，使青菜叶片更壮更嫩绿。

啤酒可以用来做青菜的叶面肥，也可以用来防治青菜的蚧壳虫。

叶面肥的使用方法：把啤酒和清水以1比10的比例混合，在晴天早上或傍晚进行叶面喷雾，喷施时要把叶片表面背面全部喷湿，每隔7天喷施一次，连施3次。

防治蚧壳虫使用方法：把啤酒和清水按1比6的比例混合，在晴天的上午喷施在青菜整个植株，喷施后第二天查看，如还有活虫，3天后补喷一次。

白醋的主要成分是醋酸、氨基酸，同时还含有无机盐、矿物质和一些微量元素，在韭菜的叶面进行喷施，可以让韭菜快速吸收醋中的各种营养物质，加快韭菜的有机质合成与积累，并且能增强韭菜的光合作用，从而有效提高韭菜的生长速度和增加产量。

白醋喷施韭菜的方法：用白醋喷施韭菜，要把握好浓度，浓度过高会灼伤韭菜叶、甚至会抑制韭菜生长，浓度太低又起不到任何作用。

一般的稀释浓度为1:100，即1公斤白醋兑清水100公斤，每亩用200克白醋兑水20公斤。在晴天早上6点前或傍晚6点后喷施。喷施时要将韭菜正反两面都要喷到。在割完一茬韭菜后5天左右就可以喷施，每茬连续喷施3次，每次间隔7天。