无论用什么米煮粥，别直接加水煮，记住2个技巧，啥粥都香浓黏稠

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『无论用什么米煮粥，别直接加水煮，记住2个技巧，啥粥都香浓黏稠！』

如果家里有老人，早餐肯定大多数都是喝粥，因为老人都觉得，喝粥有营养，而且还养胃。

大米粥含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物等，都是人体所需的营养，可以健脾补脾，减少肠胃的负担，确实很适合老年人。

对于年轻人来说，早餐喝粥也是有好处的，一碗清粥、一碟咸菜、2个肉包子，不仅吃得饱，还吃得舒服。除了大米粥，还有小米粥、黑米粥等，不同的粥营养、功效都不同，但好不好喝，要求只有4个字，就是“香浓黏稠”。

平时喝得最多的就是大米粥了，做法十分简单，用料只有大米，颜色洁白，也称为“白粥”。

大米粥清淡温和，最适合早、晚喝，胃感觉很舒服。很多人煮大米粥，米是米水是水，一点也不粘稠，味道也寡淡，不香浓，主要还是做法的问题。

无论煮什么粥，多数人都是直接把米放进水里煮，这是错误的。我们在早餐摊上买的粥香浓黏稠，并不是直接用水煮出来的，有几个小技巧。早餐店的老板娘告诉我，好喝的粥不能直接用水煮，学会2招，不管啥粥都能香浓又粘稠，非常好喝。

下面和大家分享一下早餐店老板娘煮粥的小妙招，喜欢喝粥的朋友快收藏起来吧。