别只吃白面包，教你做带馅吐司，一步发酵，柔软无添加，比买的香

我们的生活常以白面包伴食，切片白吐司几乎成了大家餐桌上的主角，尤其是在早餐的时候，图省事，一人两个白面包片，夹一个金黄油亮的煎蛋或香肠切片，再配一坏温热牛奶，总觉得很省事，但人的口味往往是多变的，吃上一阵子咸口味的食物，就会很想吃甜口感的，就像我们生活节奏一样，快一阵，总要再慢上一阵，快慢调节，才会让人舒服，吃面包也是如此，吃过一段咸口感的，就会特别想吃甜口味的，甜口味的面包，往往带馅，比如豆沙馅面包、蜜豆馅面包、果酱馅面包，这些面包在西点房是相当受欢迎的，虽然价格比较贵，比白面包要翻高几倍，但还是会被提前卖光，可见人们对带馅甜面包的喜爱。

在面包当中，吐司面包是做起来最省事的，想吃带馅的甜面包，果馅吐司是最好的选择，马上要复工了，别只吃白面包了，和我一起学做草莓果馅吐司，一次发酵，用时短，晚上下班做好，早餐就可以吃到香甜的果馅面包，做法不难，柔软无添加，比买的还香。复工在即，学做带馅吐司，和白面包换着吃，做好当早餐，柔软香甜！收藏学做，无比美味！

食材：日式高筋面包粉250克，耐高糖酵母3克，细砂糖20克，鸡蛋1个，牛奶40克，水50克。黄油25克，盐3克。草莓酱约100克（2个250克小吐司面包，或者1个450克大吐司）

做法：

1、厨师机或面包机中，加入面粉，酵母，砂糖，牛奶和水，打入鸡蛋，低档搅拌混匀后，转中档搅拌至湿面团粗膜后。加入黄油与食盐，继续中档搅面。

2、面团揉至能撑出薄薄的手套膜，就可以用来做面包了。手揉面的小可爱们，可要使出浑身解数，连搓再揉，像洗衣服一样，把面团折腾个够才行哦，可以很好的锻炼身体。