1-取一个鸡蛋，分离蛋清蛋黄。
2-蛋黄中加入配方奶和油，搅打均匀后筛入低筋面粉，切拌均匀。
3-切拌后的状态是粘稠易滑落。
4-接下来我们处理蛋清，白糖分三次加入蛋清中打发。第一次加糖打发成粗泡鱼眼状；第二次加糖打发成湿性发泡；第三次加糖打发出至稍有小尖峰的样子。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 01:13:04作者：YD166手机阅读>>
1-取一个鸡蛋，分离蛋清蛋黄。
2-蛋黄中加入配方奶和油，搅打均匀后筛入低筋面粉，切拌均匀。
3-切拌后的状态是粘稠易滑落。
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