③可以把叶子和根部切开分别晾晒。

④将晾晒好的蒲公英的叶分开，根部切成薄片，在500－1000℃的温度下炒制，确认干燥后，装袋放入冰箱冷藏，一次取3-6克，开水冲泡饮用。

喝蒲公英茶的好处：

①去火消炎，清热解毒

②利尿，增强免疫力

③祛湿热，痘痘口臭统统赶走

④清肝利胆，饮酒者的良药

2、蒲公英做食材用来熬粥或者凉拌，去火养颜，同样，体质虚弱的人不宜多食。

操作步骤：

①新鲜的蒲公英洗净之后放到开水里烫一下，滚开煮一两分钟，煮久了会粘，会不好吃。