许多人都会觉得，牛油果作为一种水果，自然是可以直接吃的。其实，除了直接食用以外，牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里，咸甜皆宜，食用方法多样。

比如说：

牛油果削皮后，切片，夹在面包里，做成牛油果三明治，营养又好吃。

用熟透的牛油果加入鲜奶和糖，放进果汁机里搅拌后，就成了香浓可口的牛油果牛奶，奶香中混合着淡淡的青草香，口感独特。

用牛油果蘸上蒜泥酱油、沙拉酱，清爽不油腻，别有一番味道。

其实，牛油果也是一种“多面”的水果。它除了食用价值以外，因其丰富的牛油果脂，它在皮肤的保湿方面还有极高的地位。人们称它为：“皮肤保湿圣品”。

它也因此俘获了一票迷妹：就连维密天使---米兰达·可儿，除了日常健身之外，最离不开的就是牛油果。可儿连上 TV 录节目也不忘反复安利牛油果的好处，总得来说就是天天挂在嘴边上。

作为“皮肤保湿圣品”的牛油果，即使在好莱坞，它也一直都是天王天后补水保湿的*手锏：

脾气暴一点的童鞋就像金卡戴珊这样，干脆剁成泥敷脸。

走儒雅派的贝嫂，直接拿来使食用，也可以达到护肤的效果。

总之，牛油果的益处人尽皆知。