名为Bin 9 的新葡萄酒第一个年份于 2012 年诞生于 Penfolds 努里乌特帕酒庄。秉承 Penfolds 跨产区选材的酿酒哲学，Bin 9 的原料来自南澳各个葡萄园，其中相当大一部分产自迈拉仑维 尔的古老土壤。葡萄皆经过精挑细选，与赤霞珠的现代风味相一致。既可品味鲜酿 Bin 9 的 丰 富 明 快 ，也 可进行中期窖藏。Bin 系列葡萄酒的标志是随着时间的流逝，它们增色不少。现在这一款 Bin 9 赤霞珠的 层次感潜藏在明快果味和幽幽橡木气息之中，进一步瓶装熟化能让其愈加醇厚。

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BIN 8

源用 Penfolds 酒庄传统风格酿制的 Bin 8 赤霞珠设拉子，成熟、平衡的果实风味结合微妙的橡木气息造 就了这款口感香醇柔润的佳酿。Bin 8 是为了应对备受全球媒体追捧的赤霞珠设拉子混酿的需求而酿造的 。虽然 Penfolds Bin 系列的命名一向依据酒庄窖号而定，Bin 8 却是因为它在熟化时用的橡木桶来自 Bin 128 、 Bin 28 及 Bin 389 系列，而以其共同号数“8”来 命 名 。

BIN 8 产自南澳产区（South Australia），来自南澳不同子产区，是款跨产区混酿。南澳产区是澳大利亚历史最悠久的葡萄酒产区之一，继承了欧洲风格的南澳以欧洲原生葡萄品种酿造出了出类拔萃的葡萄酒。南澳洲夏季干燥，冬季湿润，昼夜温差大的地中海气候非常适合酿造葡萄酒的葡萄生长。

BIN 8 主要是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉葡萄的混酿。赤霞珠能够很好地架构起葡萄酒的框架结构，西拉可以带来甜美的水果风味。两种葡萄进行混酿成的葡萄酒带有浓郁的浆果和深色水果风味，层次复杂。

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BIN 2

Bin 2 系列在 1960 年开始生产，70 年代因白葡萄酒盛极一时而暂停酿造。尽管采用盛产于隆河谷的设 拉子，却享有“澳大利亚勃艮第”的雅号 —— 酒体厚度中等，口感柔润。BIN 2 采用设拉子与玛塔罗混酿，在澳大利亚餐酒当中，这是比较罕见的葡萄组合。玛塔罗有多个名字，包括穆维多与莫纳斯特雷尔。19 世纪 30 年代，玛塔罗被引进澳大利亚培植，从此落地生根，广泛种植于巴罗萨山谷，有时候用于葡萄酒 酿造，以其混酿品质、复杂程度与紧致口感而得到酿酒师的青睐。

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Max’s

奔富酒庄还与中粮集团合作，推出了针对中国市场的麦克斯系列（Max's），该系列因致敬Max Schubert而得名，包括Max’s Shiraz，Max’s Cabernet Sauvignon，Max’s Shiraz Cabernet，The Max Schubert Cabernet Shiraz等多支酒款。麦克斯系列还特别推出了全身大红色的炫金版本，也是相当迎合中国的节日气氛了。

The Max Schubert Cabernet Shiraz是其中最为昂贵的一支，这是一支赤霞珠、设拉子跨产区混酿。它的葡萄来源与葛兰许一样，但产量只有前者的三分之一，算是一支有价无市的酒款了。

看完以上，你是否已经对奔富的这些数字有了一些了解？记不住的话，上面的明细表格可以存在手机上以备不时之需。

来源：淘气的葡萄酒网