-烂桃子-

桃子清香味美，营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸。其中铁、钾元素含量比较丰富，适合低血钾和缺铁性贫血患者食用。

桃子中的水蜜桃，个大皮薄，果肉丰富，甚至有些地方出产的水蜜桃，插根吸管进去就直接能吸到桃汁。

不过桃子也容易坏，放在家里，两三天没吃就坏了。坏了的桃子，可以发酵后用来浇花。

桃子先切成小块，放入到塑料桶中，加入10倍左右的清水，约7成满，盖上盖子，不用盖紧，几天看一下产气情况，如果气比较多要开盖放气，放在太阳能晒的到的地方，一般1个月左右就可以用。如果想发酵快一点，还可以加入一小勺糖。上清液可以稀释50倍后，用来浇花。