活冻八爪鱼，产地严选，优选纯净的海域进行捕捞，捕捞后，低温速冻，分级装箱，牢牢锁住原有的新鲜度，并较大 程度保存 其营养。

鱼腿粗壮厚实，紧致弹牙，含有丰富的蛋白质不饱和脂肪酸盒镁、钙等微量元素。

八爪鱼肉质晶莹洁白，入口爽滑鲜美，品味自然，原汁原味鲜美如初，粗壮厚实，色泽清亮，饱满肥大，脆爽鲜美，口感q弹，每一口都新鲜。

八爪鱼饺子

材料：

面粉、八爪鱼、猪肉韭菜、葱、姜、生抽、花生油、食盐、香油

1、面粉里分多次加入温水，面粉和水的比例在2:1左右（一斤面放225克到250克水），和成软一点的面团，面盆加盖醒面（醒面半小时以上即可)