花椒是一种非常常见的调味料，在生活中比较常见，能够给菜增加鲜味，现在在我国被广泛的种植，它具有生长快，栽培简单，适应性强等优点，市场的需求还不错，吸引了众多种植户在种植，那么花椒高产种植技术有哪些呢？接下来一起去看看吧！

最近有一位农民朋友给农技小背篓说，他想在自家门口的小菜园里种点花椒，听说花椒既可以自己采种播种育苗后再进行移栽定植，也可以直接买成品花椒苗进行栽种，但具体怎么采集种子，如何选择品种、什么时候播种和栽种最合适，选什么样的土壤种植长势最好，怎样施肥、怎样浇水、怎样修剪，花果期怎么管理等等，这些他都搞不清楚，就想农技小背篓给他说一说关于花椒种植方面的知识。

所以呢，今天农技小背篓就给大家介绍一些花椒种植管理方面的内容。

一、关于花椒种子的选择、采集与处理

1、花椒如何选树采集种子

市面上常见的花椒品种是非常多的，但不论种植什么品种的花椒，在挑选种子时选择适合当地气候条件、产量大的品种，如果是从花椒母树上采集种子，那么就一定要从树龄10年以上、树势健壮、抗病虫害能力强、结果期早的花椒树上采集花椒种子，而且还要挑选结果期早、结果量当、籽粒果实个头大的花椒树采集种子。

在花椒采集种的时间上，一般在每年8-10月当花椒树上的果实外皮变紫红、内部籽粒种皮变黑后进行采种最合适。在花椒种采集下来以后，应当冲洗干净，然后晾晒干后保存，但在晾晒新采集下来的花椒种时一定不能在中午高温强光时长时间暴晒，要不然花椒种会因为高温强光暴晒而丧失掉发芽能力。