赤眼鳟属鲤科，雅罗鱼亚科。也叫红眼鱼、参鱼等，这种鱼体呈长筒形、腹圆、后部较侧扁，体色银白、背部略呈深灰、眼的上缘有一显著红斑，故名红眼。是一种优质的经济鱼类，全国各水系均产，具有生长快、适应性强、食性杂、商品售价高等优点。那么，赤眼鳟怎么养好？赤眼鳟生态养殖技术有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
赤眼鳟怎么养好？赤眼鳟生态养殖技术
以下将以两个不同面积的池塘来进行养殖试验。池塘面积分别为4亩和7亩，水深1.5～2米，池底淤泥20厘米左右，进排水方便，长江水源。2017年2月下旬排干池水，清整池塘，亩用生石灰100千克进行消毒，消毒后过滤进水，亩施放经发酵的鸡粪基肥150千克。
一、鱼种放养
1、3月5日放养规格12～14厘米、尾重30克左右的赤眼鳟鱼种，5号池3000尾、亩放750尾，7号池5500尾、亩放786尾，同时配放规格100克左右的花、白鲢150尾，放养前用3%的食盐水消毒鱼体。
2、套放青虾。试验池定产每亩仅400千克左右，其中赤眼鳟为300千克，花白鲢100千克，所以水质条件相对较好。青虾与赤眼鳟也有相似的水质要求，为套养青虾创造了基础条件，而且繁殖的虾苗也为赤眼鳟提供了天然的动物性饵料。每亩放养2000～3000尾/千克的幼虾4千克左右。
二、饲料投喂
使用的饲料为通用型精养鱼配合浮性颗粒料，粗蛋白含量30%。每天上、下午各投喂一次，投喂量为池鱼体重的3%～5%，具体投喂量以投料后25分钟基本吃完为准，实行定点投喂，将饲料投喂在用毛竹围成的方框形食台中。赤眼鳟具有明显的追食习性，所以定点投喂特别易于驯化，一般3天即可由撒喂收缩到食台。
除了每天投喂浮性颗粒饲料外，结合赤眼鳟喜食青绿饲料的食性，在池塘中保持一定浮萍或每天适量投放，以满足赤眼鳟对青绿饲料的需求。
