战国文字”然“
战国文字”然“，左上为“肉”的古字形，左下为“火”，其实就是个”炙“字，上期专门分析过，右为头朝左的直立犬形；小篆结构略有变化，上左为”肉“形、右为“犬”，下为“火”。就构形取意而言，有一种直观通俗的理解，认为以“火”烧“犬”之“肉”即为“然” （燃）。后来为了形体结构平整，位于下部的火形演变成“灬”。
《说文·火部》:“然，烧也。从火，肰（rán）声。”
现在有观点认为，然字中的”月“，指兽肉，犬，代表狩猎（注意犬不在火上而在火旁），火，表示烧烤猎物。造字本义：将猎获的动物烤熟了吃。古人打猎时通常需要“犬”或者“猎鹰”协助，捕获猎物，直到今天的猎人还沿续着这样的捕猎方式，而不会直接把犬烤吃了。本人赞同这种观点。现在的非洲某些部落依然采用这种方式捕获猎物。
这个场景当是“然”字的起源。当“然”的“烧烤兽肉”本义消失后，后人再加“火”另造“燃”代替，强调“烧火”含义。
由于“然”字是捕猎成功，并享受肉食，给人们非常好的体验，所以又渐渐演变出然字的其他意义来，如：“肯定”“夸赞””正确“ 的意思。
烤
【烤字是齐白石自创的吗】
据说以前的汉字中并没有“烤”这个字，在1930年代，齐白石应邀去北京的老字号“清真考肉宛”吃烤肉，烤肉嫩的像豆腐一样，齐白石赞不绝口，答应为烤肉店写个门匾。可查阅很多本辞典都没找到贴切的字，最后考虑到烤肉要用火，就取了“火”字边和“考”的发音，造了这个“烤”字，还在匾额下方标注一行小字：“钟鼎本无此烤字。此是齐璜（白石老人名）杜撰”。这个“烤”字后经装裱后挂在店堂墙上，当做“烤肉宛”的牌匾。1946年白石老人已是八十六岁高寿，烤肉宛又一次邀请老人题字。白石老人题写了“清真烤肉宛”牌匾，形成完整的店名。
后齐白石写信问了文字学家朱德熙：诸书是否真无烤字？朱德熙回信：‘烤字说文所无。烤字连康熙字典也没有，确如白石所说，诸书所无。”
【究竟有没有这个”烤“字呢】
有学者进行了专门的探讨，成书于康熙五十五年(1716 年)的《康熙字典》中确实没有收入“烤”字。但是在社会生活中，“烤”字实际早就出现了，并在很多书籍、文章中使用，也就是说“烤”字的出现应该明显的早于 1946 年。
一是乾隆年间的手抄本中便有“烤”字的使用。成书于朝隆年间的《红楼梦》中已经开始使用“烤”字了。以《红楼梦》的“梦稿本”的手抄本为例。
“梦稿本”第 42 回中写到:“宝钗笑道:'颦儿你知道什么!那粗磁碟子保不住不上火烤，不拿姜汁子和酱预先抹在底子上烤过，一经了火，是要炸的。
二是在民国年间出版的铅字印刷的书中也有“烤”字的使用。
在民国二十五年铅字印刷的《北平风俗类征》一书中可以查出使用“烤”字的词汇。
书中记有“烧烤肉，按取小猪烤之。(抄自《光绪顺天府志》)”。
通俗小说用“烤”字，政治著作也用“烤”字。“火烘燥炙燔焚烧”是谜面，谜底是“烤”二字。拿“烤”字制谜语，不难看出“烤”字在当时的流行程度。
三是更早的用例见于元代“普宁藏”(刊行于1290年)所收三秦失译《别译杂阿含经》(约出于351-431年)卷九:“譬如二大力士捉彼羸瘦极患之人向火烤炙，我患身体烦热苦痛亦复如是。”可知元代已有“烤”字。
《别译杂阿含经》中的“烤”字，南宋“思溪藏”及“赵城金藏”作“拷”,“拷’讲不通，当为“烤”之通假;或为“烤”之臆改，盖“烤”字当时尚未通行，不知者校改为“拷”“普宁藏”则如实刊刻。后世也有将“烤”写作“拷”的。《金瓶梅词话》第四十六回:“小玉正在炕上笼着炉台拷火。”由此看来，南宋时可能已有“烤”字。
进一步追踪“烤”的来源。“烤”在明代以前大都写作“燥”或“熵”，用例早见于东晋。“高丽藏”三秦失译《别译杂阿含经》卷九:“譬如二大力士捉彼羸瘦极患之人向火燥炙，我患身体烦热苦痛亦复如是。”表明最晚在魏晋时期已有“烤”字。
这也就是说:齐白石老先生发明创造的“烤”字的说法是值得再商榷的。
本人在手机下载的《说文解字》中，查找”烤“字时，意外在书法栏发现”烤“字，并注明隶书《曹全碑》。
几年前曾在同学的陪伴下，有幸在西安碑林博物馆欣赏了《曹全碑》，《曹全碑》系东汉王敞等人为郃阳令曹全纪功颂德而立。
多次浏览了《曹全碑》书法全文，可惜未能发现”烤“字。
