5、把现切的柠檬片放入完全放凉的红茶冰糖水内，浸泡2小时以上，把柠檬片里面的维生素C、柠檬酸完全溶解进红茶冰糖水内。在炎热的夏天，能喝冰镇的红茶水，就把自制好的红茶水装入纯净水瓶子内，旋好盖子，放冰箱冷藏室内，冷藏至冰点。不能喝冰镇饮料，自然室温放凉，冰红茶的味道也十分惊艳。

6、倒一杯自制的“冰红茶”，瞬间都会被这种惊艳的味道所折服，比外面买来的冰红茶好喝不知多少倍。不管是来客人，还是自己在家饮用，自制冰红茶，都是经济、实惠、健康、零添加的好方法，值得一试。外面一瓶好几元，自制一大壶不足2元钱，绝对超值。喜欢冰红茶，不必出去买，2元能做满满1大壶，来客人有面子。

1、红茶品种很关键，建议选用金俊眉红茶。

2、“要想甜，加点盐”，食用盐是制作饮料、甜品很重要的一种调味剂，一定不能省略。

3、浸泡红茶时，要反复把热红茶水倒出、再倒入，把红茶冲泡完全。

4、柠檬片，一定要临泡制前再清洗、切片，也要把红茶水完全室温放凉后，再下入柠檬片。柠檬片里面天然的维生素C容易被氧化或高温破坏。

5、这个冰糖用量，是一个中等甜度的用量，请根据个人嗜甜程度酌情增减。

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