在追求美味的路上我们又更近了一步

不容错过的鱼中贵族~

纯净海洋臻品

阿拉斯加是一片纯净、神奇而令人向往的地方，

它是世界上最大、最富饶的商业鱼类基地，

也是极少数没有受到污染的海洋区域，

盛产品种丰富的纯天然野生的海洋鱼类

比如鱼中的贵族——狭鳕鱼

鲜美可口 营养媲美银鳕鱼

狭鳕鱼肉质雪白，口感上乘，鱼油丰富，富含DHA和EPA，还含有维生素A以及钠、磷、镁、钙、铁、锌、硒等微量营养元素，能增强婴幼儿脑部和智力发育。

鳕鱼中的性价比之王

狭鳕鱼和银鳕鱼同属鳕鱼科，而相较于银鳕鱼来说，狭鳕鱼生长周期短，体型小，生长海域浅，较易捕获，因产量较大，可以说是鳕鱼中的性价比之王!

夏日小食

鳕鱼配芥末奶油汁

鳕鱼鲜嫩多汁，带有天然的韧性，但肉质稍有油腻感，搭配爽口的青菜，再稍加芥末调味，使鱼肉不但鲜而不腻，而且口感层次丰富。

1.鳕鱼加盐、胡椒、色拉油调味，腌5分钟；

2.将白葡萄酒和纯净水煮沸，倒入奶油慢慢煮稠，加入绿芥末；

3.将油菜和菜心焯熟摆盘，倒入煮好的酱汁，最后摆上鳕鱼即可~