1.煮汤的鸭最好选择老鸭，这样煮出来的汤更加香浓。

2.干百合最好能提前泡一下，直接煮的话不那么容易煮烂。

3.梨煮汤的时候，用盐搓洗一下表皮就可以，不用去皮的。

4.广东人说带核的红枣会燥热，一般都喜欢把核去掉。

5.这款汤自带清甜，只需加适量的盐，不用再加任何的调味料。

结语：秋天很美，令人向往！但干燥的天气，也令人烦恼。所以，适时地煮一锅润燥的汤水来缓解身体的不适，是广东人的应对方式。不爱煮汤喝汤的你，在这个处暑时节，也来感受一下汤水的滋润吧！

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