50x25cm 的烤盘面积，足够为 6 个人提供一顿丰盛的晚餐，基本杜绝了基友开会，辣妈小型趴、家人聚餐时你吃着我看着的悲剧。

不像炭炉那样难以控制火候，这个烤盘可以在 0-215°C 之间自由切换。

根据好友的经验，高温档适合烤制牛排，中温档能模拟温泉煎蛋。吃累了要中场休息一下，也不用担心烤好的串儿会冷掉，温度调到 60°C ，让炉子持续保温，就不用一遍一遍回炉重烤了。总之，在这个烤盘面前，你就是温度的主人。

清洗说明

因为使用了特殊的陶瓷材质，所以烤盘的清洁是不需要洗洁精的。用完之后，等烤盘完全冷却，只要用柔软的湿布或纸巾擦拭就行了。

跟一般的炊具不同，这个盘子是绝对不能入水清洗的，也不能用钢丝球等坚硬的清洁工具擦洗。不过黑色的油盘可以随便处置。看起来真是省了不少麻烦啊！