米家电烤箱来了，鉴于米家“杂货铺”的名声在外，我们也不用惊讶了，直接上手体验。

299元的米家电烤箱，这么大的个头，看起来很超值。通过在京东检索，我发现除了一些高端产品，原来大多数电烤箱的价格都不是很贵，但米家这款纯白色机身的简约范儿的确出挑。

与其说它是年轻人的第一台电烤箱，倒不如说它让年轻人第一次关注烤箱这个品类。毕竟烹饪是一件门槛很高的事儿，听说填饱肚子年轻人还是和外卖更配哦。那米家电烤箱能不能降低这个门槛呢？

先从设计说起。机身布局方面，米家电烤箱采用的是行业主流设计，右侧4个旋钮一目了然，分别调节：上加热管温度、功能选择、下加热管温度和倒计时。

拉门的下方正中央是米家的logo，透明玻璃门可以只拉开35°，也可以全打开，门把手足够宽，带着手套也能操作。

除此以外，外观就没什么可说的了。这种纯白色的设计我们再熟悉不过了，小米称之为“Mi-Look”。它看起来确实顺眼，很符合年轻人审美。

从旋钮布局就能知道，它有上下各两根总共4根不锈钢加热管，可以分别控制上半部分和下半部分的温度。经过百度我发现，原来做蛋挞需要上高下低、做披萨需要上低下高、做鸡翅需要上下同温度。

除了烤盘、烤网和接渣盘，米家电烤箱还附赠一个烤叉，用来烤烧鸡。如果把鸡放上，架子会自己旋转，让鸡均匀受热，内置的循环风扇还可以吹出立体的热风，保证表皮酥脆。另外，米家电烤箱还有一个防爆照明灯，你能透过玻璃门清楚地看见它从幼稚到成熟的过程。

实际体验过程中，首先，烤箱第一次用之前一定要空烧一次，又消毒又去味。然后，把提前网购的烤串放进去，即便不是很严谨地操作，最终食材也是可以通过目测加调整做熟。

其实，米家电烤箱还有恒温发酵面包、解冻肉类、烘干事食物等等功能，对于有需求的用户来说的确一机多用、物有所值。

需要注意的是，烤的时候千万不要在危险的边缘试探，那个玻璃门还是挺烫的。