今天我们就来讲一下餐饮开店需要办哪些证件，怎么办理？首先我们开一家餐厅需要两证，营业执照和食品经营许可证，有了这两证你才能正常营业，其中2015年10月1日起食药局发布的《食品经营许可管理办法》正式实施，原食品流通许可证和餐饮服务许可证合并为食品经营许可证；一般营业执照和食品经营许可证等租赁合同下来后在装修开始时就可以提前申请办理，营业执照是去工商局，食品经营许可证去食药监办理。县级市及以上地区，有当地的行政服务大厅（或行政服务中心）可以一起办理，也非常方便。办证的时候我们提前要准备好相应的资料，准备资料和填写范围可以咨询办理窗口，我们之后也有详细办证流程和所需文件会上架，大家也可以关注下；特别提醒下，食品经营许可证虽然是可以提前申请办理，但需要装修后食药监老师现场验收通过后才能下证。另外有人在问了，那我这边卖酒类，是否需要另外办理酒类零售许可证，是这样因为从2016年11月份开始，商务部就废止了酒类流通管理办法，酒类流通管理办法废止之后，酒类流通备案登记也就取消了，所以根据《食品经营许可管理办法》，持有《食品经营许可证》即可从事食品（包括酒水）的销售，无需对经营酒类进行专门的备案；但是有的省市对酒类生产经营管理制定地方性法规的，还是需要办酒类经营许可证酒类零售许可证，例如上海，北京，深圳等一线城市来说，地方政策不一样，包括酒类批发等，所以最好咨询下当地的商务局或者酒类管理办公室。