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材料准备
首先大家是要把大米给炒香了，大家要用家里好一点的锅进行炒制，这样是不容易糊锅的。当然，大家在炒制的一定要不停的翻炒搅拌，大家把大米炒香后是容易让曲酒吸收的！
碎玉米和大米炒热是让它更易吸收酒曲
其实炒过之后的大米，本身看上去是有点像糯米的感觉，钓友们可以先用大火将其锅给烧热后，再调成小火，接着把大米放进去进行搅拌炒制！
低火无油炒
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