8、汤汁大概熬1、2分钟，加入处理好的竹荪蛋。

9、盖上盖子，中小火，15-20分钟，加入适量的盐和味精~就可以上桌啦~

菜谱简介

前两天带着家里的老人家们到长宁竹海去呼吸一下新鲜空气~在那边买了新鲜的竹荪蛋~今天拿出来做了第二道菜~ 除了之前介绍的竹荪蛋的一些功能以外，今天再补充一下~嘻嘻~ 竹荪蛋能调节人体新陈代谢、增强人体免疫功能，还有滋补强壮益气、补脑宁神、生精补肾、健体的功效。

小诀窍

香喷喷的红烧竹荪蛋就完成啦~恩~话说，其实就是按照27的一般的家常做法烹饪的一道小菜~大家也可以按照自己的喜好去烹饪哟~

祝大家好胃口~下次见啦~~