石榴园施肥技术

俗话说“庄稼一枝花，全靠肥当家”，在石榴种植生产中也离不开肥料的使用，合理施肥是保证石榴丰产优质的关键。

1 肥料的种类

简单的说，能够改善土壤肥力，调整土壤结构，提供作物生长所需要的营养元素，都可以被称为肥料。常见的肥料按照按化学成分可以分为有机肥料、无机肥料和有机无机复混肥料。从狭义来说，化学肥料是指用化学方法生产的肥料；有机肥料是农村利用各种来源于动植物残体或人畜排泄物等有机物料，就地积制或直接耕埋施用的一类自然肥料，习惯上也称作农家肥料。

2 当前石榴园施肥存在的问题

2.1 施肥搭配不合理

由于每个石榴园地理位置不同，因此不同地形和地势土壤所含的营养成分就有差异，即使是同一个石榴园不同种类的石榴树或者同种石榴树不同生长期对各类元素的需求量也不尽相同，因此施肥量和施肥的种类很难有统一的标准。而大多数果农仅凭自身的种植经验对石榴树进行施肥，所以常常出现问题，例如：重施化肥，轻视有机肥，导致土壤板结、盐碱加重、根系生长受阻、养分流失等；施氮肥过多导致石榴树旺长，成花非常困难，树体抗逆能力下降，树体早衰；施磷肥过多，石榴树会表现出明显的缺锌症状（小叶病）；施钾肥过多，石榴树会表现出缺钙的一系列生理症状（幼叶幼枝不正常）等等。

2.2 施肥时间不合理

石榴树的需肥特点按照其生长周期可以分为一年需肥特点和一生需肥特点。施肥的时间对于石榴树的生长发育很重要，它决定了肥料是否能在合适的时间渗透进入土壤，再被石榴树有效吸收。许多果农并不重视施肥时期，错过了石榴树生长所需元素施入的最佳时期，造成石榴树生长慢、产量低、营养浪费等问题。

2.3 施肥方式不合理

施肥的方式直接影响石榴树对肥料的利用效率，而目前果农施肥的方式过于单一，绝大多数果农采取撒施或者埋土浅施的方法，这种方式就导致化肥（尿素）的大量挥发，剩余肥料堆积在土壤表面，被石榴树周围的杂草吸收或被大雨冲溶造成严重的水体污染，同时埋土浅施导致大量的根系上浮，降低石榴树抗寒和抗冻能力。而施肥和浇水的配合是不容忽视的，肥水不分家，土壤干旱时肥料是无法渗入土壤的，更无法被石榴树吸收而发挥效果，严重影响石榴树的产量和品质。

3 如何合理施肥

3.1 肥料选择和搭配

根据石榴园肥力状况，肥料的选择应该多元化、确保营养均衡，肥料中除水溶肥外，一般都会几种共用来达到全营养和提高肥效的目的。由于化学元素间可能会发生化学反应等问题，有些肥料是不能混用的。比如，化肥不能和微肥(螯合微肥除外)、微生物肥、菌剂混用，但和有机肥及矿物质肥可以混用，并且化肥和有机肥混用是最佳配伍。有机肥和菌剂、微生物肥、微肥、矿物质肥可以混用。有机肥和菌剂是最佳配伍；微生物肥和微量元素肥是最佳配伍。另外购买肥料一定要选择正规厂家生产的肥料，切莫贪图便宜购买假货得不偿失，使用自家的土杂肥一定要发酵彻底才可以施用。

3.2 施肥时间的把握

石榴树幼果期应该重氮轻磷钾，目的是扩大树冠，扩展根系、为开花结果打下基础；初果期重磷配氮钾，促进花芽分化、保果壮果；盛果期氮磷钾配合，高钾肥为主，目的是合理施肥、确保连年丰产稳产；衰老期石榴树以氮肥为主、配合磷钾肥，促进更新复壮，延长结果期。一年中要做好春施萌芽发枝肥，春夏施催花保果肥，夏季施膨果壮果肥（图 1），秋冬施采果越冬基肥。

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图1 夏季施膨果壮果肥

3.3 施肥方式的选择

施肥方式应依据石榴树的不同生长期采取多元化施肥手段，水溶肥大多采取喷雾、滴管、浇灌等方式，肥料持续时间短、肥效快、利用率高；挖土穴施肥，肥料缓慢释放（图 2），养分持续时间长，施肥位置应该在树冠投影内边缘（图 3），深度在 30 厘米左右，太浅根系上浮，太深空气少养分分解不彻底。根是苗的嘴，水是肥的腿，土壤干旱时施肥要结合浇水。

图2 穴施肥水

图3 挖土穴施肥