外地的朋友一听到小鸡炖蘑菇可能会以为是小鸡和香菇来炖，其实不然。在东北，最正宗的蘑菇是榛蘑，是一味那种让你能吃出山珍野味的特殊味道的高档食材！用来炖鸡肉真是再鲜美不过。
好了，直接说做法吧：鸡肉剁成小块，焯水备用。榛蘑泡发。热油锅下花椒大料，下葱姜炒香，下入鸡肉块，待煸炒至表面金黄，下入蘑菇，注入水，放盐，酱油，炖20分钟左右就可以了，快来拿起筷子尝尝吧！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-29 08:37:21作者：YD166手机阅读>>
外地的朋友一听到小鸡炖蘑菇可能会以为是小鸡和香菇来炖，其实不然。在东北，最正宗的蘑菇是榛蘑，是一味那种让你能吃出山珍野味的特殊味道的高档食材！用来炖鸡肉真是再鲜美不过。
好了，直接说做法吧：鸡肉剁成小块，焯水备用。榛蘑泡发。热油锅下花椒大料，下葱姜炒香，下入鸡肉块，待煸炒至表面金黄，下入蘑菇，注入水，放盐，酱油，炖20分钟左右就可以了，快来拿起筷子尝尝吧！
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