淡水鱼养殖轮捕轮放技术操作要点
朱瑞云等
近年来，为了提高渔业产值，很多养殖户采取了轮放轮养的模式生产。 “投放大规格苗，分期捕捞，捕大留小，边补边放”，充分发挥鱼塘生产潜力，提高养殖产量；分批回收和投入资金，边补边放，减少养殖风险；改变供应淡旺不均的状况，提前在夏、秋淡水鱼淡季分批向市场提供鲜活鱼。具有巨大的生态 效 益 、经济效益和社会效益。
轮 捕轮放模式技术性较高 ，既 要对放养密度、规格严格掌握，后期拉网捕捞中操作技术相当娴熟，以免损伤鱼体，造成不必要的损失。下面就我站近年来在实际操作中掌握的技术要点归纳如下：
一、放养模式
1.年初放苗足量，分批捕捞，捕大留小
年初，一次放足混养搭配品种鱼种，放养的鱼种一定要有3-4 个规格。夏季气温上升，鱼类生长加快，鱼体活动空间相对变少，采用轮补的方法及时降低养殖密度，缓和鱼载量压力，更利于鱼类的生产。市场商品鱼价格每年从 5 月下旬开始上涨，至 10 月下旬市场上商品鱼堆积出售时价格开始下滑。6-9月份可以抬网的方式出售商品鱼，在全年饲养期内，按计划分批捕出达到上市规格的商品鱼，一般全年可捕4-5次，多的甚至8-9次。轮捕的主要鱼类：鲢、鳙鱼，另外还有草、鲂、异育银鲫等。
2.边补边放
年初放苗放苗规格可多样，不用一次放足，在分批捕捞的同时应补充鱼种。卖“热水鱼”时捕大留小，同时可补放夏花鱼苗入塘。继续饲养至年底出售，或保留一部分，为次年养殖生产提供量足质优的大规格鱼种。6月开始卖鱼收款，不仅增加了年养殖利润，还减少了投入产出比，即6月以后养殖生产投入成本可由卖鱼款产生，变相减少了养殖户的养殖经济压力。
3.多次放养和多次捕捞
针对单一品种，多次放养多次捕捞。增产效果比较明显。利用车间或高温棚可控有利条件早购进苗种，进行二次标粗、及时分拣，达到外塘放养条件转入外塘。2020年开始在党集渔良专业合作社引进西伯利亚杂交鲟鱼试验，经过两年操作，每年达到了四次轮放轮养。外塘养殖鲟鱼亦可搭配大规格鲢鱼、鳙鱼。
二、重点环节管理
1.水质管理
养殖过程中，由于饲料投喂充足，水中有机物累积，水质易污染，应做到每天巡塘，密切注意水质变化，把科学使用增氧机、改底型调水剂、活菌类调水剂与换水结合起来，使池塘水质做到“肥、活、嫩、爽”。
2.鱼病防治
养殖季节依照“预防为主，防治结合”的原则，定期外用*虫*菌药，内服保肝护胆利肠药，减少鱼病的发生，增强鱼的体质。每次补放鱼种入塘前须浸泡消毒；抬网时期气温较高，鱼体外伤容易感染发炎，每次抬网卖鱼后须泼洒二氧化氯或聚维酮碘等进行全塘消毒。
3.抬网操作
抬网卖鱼正值池塘水温高，鱼活动力强，耗氧量增大，不能长时间密集于网内。因此抬网前应选择晴天早晨，捕捞前饲1天，抬网的网箱侧面可嵌入一排不锈钢栅栏，间距以商品鱼规格以上的鱼无法游出为准，这样可使未达到商品鱼规格大小的鱼游出箱外，减少抬网里的密度和保护鱼体少受损伤。抬网时操作要轻快，减少鱼类伤亡，抬网时间最好选在凌晨，并注意增氧。
轮捕轮放技术充分利用了池塘水体空间，遵循鱼类的生长规律，均衡调配各种鱼类混养比例，控制各水层的养殖密度，使其各种鱼类在各自的生态位上生长生活。充分发挥池塘生产潜力，提高了单位面积鱼产量，是一种高效渔业经营模式。同时技术要求也较高，必须严格操作，应具备一定的条件才可实施，切勿盲目生产。
