3、腌鱼出来的水倒掉不用,然后把鱼块沾满淀粉,热锅冷油,放入鱼块小火慢煎。
4、煎到两面金黄出锅备用。
5、锅中煎鱼剩下的油,放入葱姜蒜,小米辣煸炒。
6、然后倒入煎好的鱼,放入红烧酱油、鸡精、细砂糖、耗油翻炒均匀;再放入适量的温水,盖盖闷煮几分钟,收汁儿到浓稠关火。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 13:57:31作者:YD166手机阅读>>
3、腌鱼出来的水倒掉不用,然后把鱼块沾满淀粉,热锅冷油,放入鱼块小火慢煎。
4、煎到两面金黄出锅备用。
5、锅中煎鱼剩下的油,放入葱姜蒜,小米辣煸炒。
6、然后倒入煎好的鱼,放入红烧酱油、鸡精、细砂糖、耗油翻炒均匀;再放入适量的温水,盖盖闷煮几分钟,收汁儿到浓稠关火。
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