看美食学干货，尽在美食格物。

冰红茶，是我们夏天爱喝的冷饮，酸甜可口降暑解渴，今天我就教大家在家自制冰红茶，便利店里3元一瓶，我们只要2块钱就能做4瓶，安全健康无添加。

首先我们需要准备红茶20克、黄冰糖30克、柠檬一个。喜欢喝凉一点的需要准备一些冰块。两升的清水中放入30克黄冰糖，20克的红茶。冷水放入茶叶，这样煮出来的茶味更加醇厚。

红茶、冰糖、柠檬

然后，开大火将其煮沸，煮茶的时间，我们可以处理一下柠檬。柠檬表面淋一点点水，然后放入一些食盐。因为柠檬表面通常都有一层蜡，是商家为起到保鲜防腐而用的方法。搓几分钟用清水冲干净就可以。

接着，我们将柠檬切成薄片，嫌麻烦的朋友也可以将柠檬对半切开直接挤出里面的汁水。但是用柠檬片泡出来的红茶，里面会有柠檬果皮特殊的芳香，会更好喝。柠檬中的柠檬籽酸涩还发苦，所以一定要剔除掉干净。柠檬处理好之后我们的红茶也将近要煮开了。

柠檬去籽

红茶水沸腾后即可关火，盖上盖子闷10分钟。晾凉后，放入柠檬片，再放入准备好的冰块，这道冰凉酸爽的冰红茶就做好了，酸甜可口又降暑解渴，是不是很简单？

冰红茶

之前还分享了： 6分钟就能把豆子煮开花的方法，以及解决煮绿豆汤为什么汤发红的方法，关注我就可以看到哦，美食格物祝您每天好心情。