乳酸菌数最高140亿CFU/mL,为蒙牛优益C活性乳酸菌饮品(300亿)100 mL;
乳酸菌含量最低的只有0.51亿CFU/mL,为美乐多活乳酸菌乳饮品118 mL。
然而,并不是乳酸菌越多就越好。一瓶乳酸菌含乳饮料里面会有多种酵菌种,具体还得取决于菌种之间的共生能力,含的菌种越多并不代表产品越好。
结论二:为了减肥喝?会胖!
在本次的17款含乳饮料中(3款低糖型含乳饮料不参与此项目排比),检测到蔗糖含量(一般指白砂糖)的平均值为8.77 g/100g。
蔗糖含量较低的3款常温含乳饮料
蔗糖含量较低的3款冷藏含乳饮料
为了让消费者更能理解,假设一块方糖≈4.54g,那么蔗糖含量最高的“美乐多活乳酸菌饮品”在100mL的容量蔗糖含量为15.1g,等同于含有3.3块方糖。
结论三:香港的益力多真的比较好?未必!
不少消费者会认为香港的益力多在味道、
甜度和乳酸菌数等方面
都比内地的乳酸菌饮料要好
事实真的如此吗?
在本次比较试验中
设置了深圳与香港
益力多乳酸菌饮料的对比