用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

秋天，遇到这鱼别手软，目前正是上市季，营养极高，别错过

现在正处于菊黄蟹肥的深秋时节，秋收的季节不仅瓜飘香硕果累累，海鲜也是正当季。比如大虾、各种鱼类、八爪鱼等等数不胜数。今天逛市场发现有八爪鱼非常新鲜，上去询问了一下价格才20元一斤，于是我立马买两三斤，八爪鱼不仅是一种蛋白质丰富的海鲜，而且营养非常丰富，还是一直非常美味的海鲜菜肴。

今天小厨就给大家分享一道秘制柠檬海鲜拌的做法。搭配两种不同的柠檬，柠檬香气浓郁，口感清新酸辣，又嫩又鲜美，吃一次就爱上！

既然是海鲜拌，那里面肯定少不了海鲜。我用的海鲜是八爪鱼和大虾。八爪鱼口感厚实有嚼劲。还容易充分吸收佐料酱汁，非常入味。大虾就更不用说了，营养美味人人都喜欢。为了达到一定程度的酸味，我选取了两种不同的柠檬调配成汁。秘制酱汁的酸辣开胃将海鲜的鲜味完全激发了出来，让人食欲大增。轻轻咬上一口鲜虾Q弹嫩滑、八爪鱼筋道耐嚼，简直太美味了！一吃就停不下来，三两下就把一盘吃完了。

海鲜拌是最近几年的网红菜系，酱汁配方简单，可以搭配任何喜欢吃的海鲜。学会这道秘制汤汁，各种小海鲜手到擒来，可以泡可以泡鸡爪、大虾、花蛤螺，酸酸辣辣，想吃什么泡什么。喜欢的朋友们千万不要错过哦！

【秘制柠檬海鲜拌】

食材：八爪鱼300克，鲜虾300克，黄柠檬一个，小青柠檬8个，小米辣3个，洋葱半个，蒜头半个，香菜一棵，生姜一棵，料酒两勺，食盐两勺。

酱汁：生抽3勺，米醋3勺，蚝油一勺，麻油一勺，白黑胡椒粉少许，熟白芝麻一勺。