这段时间聊花生麸比较多，很多果农也在询问，花生麸发酵太臭了，有什么方法发酵不臭呢？实际上，我们一般自行发酵也是有臭味的，加入EM菌等发酵也是臭味很大的，如何发酵才不臭呢？我来谈谈具体方法。

一、无臭，关键在于发酵菌配方

果农如果要实现快速发酵，一定是要选择发酵菌，在花生麸中加入微生物，能够极大提高发酵腐熟的进程，菌种的不同效果也不同，很多果农适应活土君发酵王，这个发酵剂配方菌种独特，不仅能够实现快速彻底发酵，而且能够实现全程无臭味，适合花生麸、饼肥发酵，以及家庭餐余垃圾发酵。

二、无臭发酵有机液肥操作方法（以花生麸为例）

将糖蜜：花生麸：水按照1:3:10比例加入。

请注意：糖蜜不是“蜜糖”，糖蜜是制糖后剩余棕褐色黏稠液体，主要含有蔗糖，如果没有糖蜜，我们可以用黄糖或红糖，由于红糖等成本较高，适当加入就可以了。

我们在做相关试验时，使用活土君发酵王，也做了不加糖蜜或红糖来发酵的试验，效果也还不错。糖蜜的作用是“起爆剂”，也就是发酵最开始阶段，微生物增殖利用物质少，加入红糖等能够迅速帮助菌种增殖。

一般来说，建议1斤糖蜜：3斤花生麸：10斤水：一般500克活土君发酵王，可以发酵1000千克物料混合物，也就是可以加入71公斤糖蜜，213公斤花生麸，710公斤水。

如果不加糖蜜，一般250公斤花生麸 750公斤水=1吨物料，可以适当放点红糖进去。

三、发酵过程不要封闭

使用活土君发酵王不需要封闭，每天需要搅拌（用铲子最好），让液肥和空气充分接触，但要注意避雨，不要让太多雨水进入发酵缸，发酵后的有机液肥可以静置一段时间使用，建议掺混水溶肥等一起混用，一般100倍兑水淋施就好，例如可以加入海精灵生物刺激剂之类。

四、结束语

使用发酵王等来发酵，不能加入含有*菌剂之类的物料，如果是使用饼肥等物料，还是适当敲碎后投入，花生麸可以直接投入使用，如果是作为堆肥，可以按照说明使用，饼肥之类最好粉碎后使用。