云南野生菌大量上市啦

又是一年吃菌季

云南人的快乐又来了

虽然野生菌的“致命诱惑”不容小视

但其背后的“吃货”能量已然赋能

楚雄、昆明、玉溪、怒江等多个州市

截至2021年“云菌”综合产值已上千亿

成为我省乡村振兴“明星”产业

作为“门儿清”小编

特别要为您力荐2022云南吃菌打卡地

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松茸推荐打卡：楚雄·南华

很多人都知道迪庆松茸，对楚雄州南华县的松茸却不太了解。事实上，南华松茸大有来头。南华是“国家林下经济示范基地”，也是全省20个松茸基地县之一，先后被授予“世界野生菌王国”“中国野生菌美食县”“中国野生菌之乡”“松茸之乡”等称号。2016年，“南华松茸”被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。

南华县境近250万亩林地中，均生长有不同种类的野生食用菌，仅松茸生长的林地面积就达70万亩。通过培育，县内已建成具有一定规模的野生菌专业交易市场，对周边产生了明显的辐射作用，成为云南较大的野生食用菌交易市场之一，形成了滇中经济圈与滇西经济圈交汇地带上的野生食用菌集散中心。

松茸

楚雄最好最多的松茸在南华，南华最好最多的松茸在五街。五街，是名副其实的“松茸之乡”。五街松茸菌肉质白嫩肥厚，菌香浓郁，营养丰富，因为品质较好，远销欧洲。