第一步：把土豆去皮备用。土豆是我们常吃的一种蔬菜，那么我们就来说说土豆，土豆是一种粮菜两用的蔬菜，别称马铃薯、洋芋等，它的营养十分丰富，含有丰富的维生素C以及钙等微量元素，尤其是维生素C的含量是苹果的10倍之多，钙，钾等含量更是苹果的几倍几十倍之多。可以说比地瓜栗子都好，经常吃可以养胃，排毒等等，对于血管也很有好处，在平时的生活中我们不妨多吃一些，好处多多。

第二步：把土豆切成薄片，放入笼屉中大火蒸10分钟，用筷子插一下，熟透即可出锅。

第三步：把土豆压碎成泥，加入少许盐和甜辣酱，这款甜辣酱的辣味很小，几乎可以忽略，很提味。

第四步：加入少许生抽提味，少许盐调味，充分的用勺子拌匀。