步骤4、将鸡蛋打成蛋液,把蛏肉连同少许汤都倒入鸡蛋里略略搅拌均匀。
步骤5、再加一点葱花进去,这样一起煎特别的香。
步骤6、热锅里加与平时炒菜差不多的油,将油温升高到6、7成热,炒鸡蛋的油温一定要高,蛋液淋下去底部会立即凝固的那种状态。
步骤7、将蛋液和蛏肉一起淋到锅里,转动一下锅,使蛋液均匀平铺在锅底
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 10:47:01作者:YD166手机阅读>>
步骤4、将鸡蛋打成蛋液,把蛏肉连同少许汤都倒入鸡蛋里略略搅拌均匀。
步骤5、再加一点葱花进去,这样一起煎特别的香。
步骤6、热锅里加与平时炒菜差不多的油,将油温升高到6、7成热,炒鸡蛋的油温一定要高,蛋液淋下去底部会立即凝固的那种状态。
步骤7、将蛋液和蛏肉一起淋到锅里,转动一下锅,使蛋液均匀平铺在锅底
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