马达加斯加的20000阿里亚里纸币

我国的杂交水稻是籼稻，适合在热带和亚热带有良好光热条件的地区种植，对于非洲广大的欠发达地区解决饥饿问题可以大有作为。马达加斯加是联合国认定的最不发达国家之一。我国于2006年开始与该国进行农业合作，并在当地设立杂交水稻示范中心。在当地我国的杂交水稻创造过10.7吨/公顷的单产记录，目前已经累计推广种植超过4万公顷，平均单产7.5吨/公顷。2017年，马达加斯加在本国的20000阿利亚里（Ar）货币上印上了杂交水稻的图案，作为对我国致敬。今年的第一季杂交水稻，在当地再次创造了11.75吨/公顷的单产记录。

除了马达加斯加之外，还有像埃塞俄比亚、尼日利亚、塞拉利昂、多哥、贝宁、喀麦隆、乌干达、坦桑尼亚、赞比亚、莫桑比克、津巴布韦、安哥拉等非洲国家与我国进行了农业合作，广泛引进和推广杂交水稻。

杂交水稻在一定环境条件下的超高产特性，一定会在全世界消灭饥饿的壮丽事业中留下自己的英名。任何事物都有正反两面，有长处同时也一定有短处。杂交水稻不是万能的，市场的需求更是迥异。在最合适的时间，出现在最适合的地方，事了拂尘去，深藏功与名，这才是对杂交水稻的公正评价。

今天在网络引发争论的争论焦点之一，是如何评价杂交水稻在解决我国人民吃饭问题上的作用。而要说吃饭问题，还得综合来看。

首先，得看粮食总产量和人均粮食占有量。粮食总产量指的是粮食作物的总产量，是一个远超大米和面粉的概念。粮食作物是指谷类作物（小麦，水稻，玉米、谷子、高粱、青稞、大麦、黑麦、燕麦等）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯等，但不含木薯类）和豆类作物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、芸豆等）的总称。

粮票曾经是最重要的生活必须品

在统计资料中，有两个概念读者朋友可能会疑惑。第一，谷子是什么？其实就是我们通常讲的小米。第二，薯类作物一栏的“折粮”是什么意思？这是说薯类在统计时需要折算。在1963年以前按照4：1的比例，之后按5:1的比例折算。年纪大一点的朋友一定还记得，在配给制的年代，粮票分细粮和粗粮，1斤细粮可以兑换4~5斤粗粮，而粗粮多指薯类，尤其是红薯。

1949年至2012年我国粮食产量和人均粮食占有量

按照国际惯例，以人均粮食占有量衡量，温饱线是360公斤，安全线是400公斤。图中标出了3个有标志性的年份。1989年以后开始，除了因为政策失误导致的2000年至2003年的严重减产之外，其余年份均保证了温饱。自2004年起，我国粮食产量实现了12年连续增长。2010年，我国人均粮食占有量超过400公斤，保证了粮食安全。

也就是说，吃饱饭到了上个世纪九十年代才算基本解决。其实，这事儿有个标志，就是1993年全国停止使用粮票。从基本温饱，到彻底解决粮食安全问题，中间又是20年的时间。

1949年至2008年我国水稻和小麦产量

从1983年首次达到温饱线开始，到2004年完成兜底为止，这个时间正好和杂交水稻的种植高峰重合。我们可以看到，自1980年水稻播种面积达到巅峰之后，很快就回落，并震荡走低，但是总产量的变化趋势稳定。这说明了技术进步，提高单产对于确保粮食安全的重要意义。

分析杂交水稻对粮食增产的意义，最直观的方法就是考虑它在整个增产中所贡献的比例。这个数据要分时间段来分析：

根据中科院给出的数据：1976年至1980年，全国累计播种杂交水稻2.5亿多亩，增产粮食130多亿千克（折合130余万吨），增产效果显著。不过这个数据是狭义的，严格说是特指“以三系法培育的籼型杂交水稻”。

根据国家统计局出版的《建国三十年国民经济统计概要》以及上表中的数据，1976年至1980年历年水稻同比增产（叠加以后是即每年的产量与前一年的产量之差求和）是：180-355 2200 682-384.5=2160.5万吨。以此计算可知，以三系法培育的杂交水稻在推广的前5年对增产的贡献率不到6%。

不过，考虑到在这5年间，此类杂交水稻的累计总播种面积只占5%左右，而对增产贡献率比面积占比还略高，积极意义不小。而且，这5年增产的130多亿千克，如果按照人均每年360公斤计算，也能多养活720余万人！