• 产区:法国干邑
• 酒精度：40%
• 品酒笔记：浓郁的花香，雪松，椰子味

这款多年份 XO 是致敬御鹿创始人托马斯·海恩（Thomas Hine）的经典之作，以纪念那段酒桶从阳光明媚的法国漂泊到寒冷潮湿的英国，然后通过缓慢的陈酿给酒液带来深度的时光。

酒庄在酿造干邑时注重反映“葡萄园在每一个年份的风土特色”，为了酿制这款酒，主调酒师将酒庄内陈酿的古老 XO 干邑与酒窖内早年的英国桶中提取的陈年干邑调和混酿，因此，这款酒有着近乎完美的复杂度。闲暇之余喝点小酒放松一下，酒中浓郁的花香、雪松和椰子的微妙味道交汇融合。啜饮这款精致的佳酿，或许能带给你以片刻的沉思。

NO.5

奥吉尔海洋干邑

Augier L'Océanique

• 产区：法国干邑
• 酒精度：40.1%
• 品酒笔记： 成熟的柑橘，精致香料，葡萄柚，盐水

在法国干邑地区，人们很难找到这款清爽的海滨酒与浓郁的白兰地之间的相似之处。这款酒还是产自干邑地区拥有近四百年历史的奥吉尔酒厂，该酒庄始创于 1643 年，是目前现存的最古老的法国干邑酒庄。

这是一款由靠近大西洋的奥莱龙（Oléron）岛种植的白玉霓葡萄酿造的干邑白兰地。酒体呈金黄色，带有成熟的柑橘、葡萄柚的香味，活泼、带有辛辣和咸味，非常适合夏季啜饮。

NO.6

• 产区：法国干邑
• 酒精度：40%
• 品酒笔记： 烤面包、成熟橙子、胡椒香味

帝雅由法国酩堡干邑酿造公司（DISTILLERIE DES MOISANS S.A.S，简称 DDM）所生产，是法国家族式传统干邑的代表，在它身上有你想要的干邑特质，其混合酒液中最年轻的白兰地陈酿了两年。这款干邑干净爽滑，就像橘子果露，最后还带着一点辛辣和令人振奋的热度。

采用传统的夏朗德（Charentais）壶式蒸馏方法，用白玉霓葡萄酿制而成。其香气和口感活泼而微妙，陈酿后的干邑细腻柔顺，是长饮和短饮的理想基酒。

NO.7

贝尔图白兰地

Bertoux Brandy

• 产区：美国加利福尼亚
• 酒精度：40%
• 品酒笔记： 焦糖、花香、杏干

这款白兰地采用铜制蒸馏罐蒸馏，在法国和美国橡木桶中陈酿长达7年的蒸馏酒液混酿而成,非常适合啜饮和混合。

如焦糖般的酒液在味蕾上轻轻滑过，最后呈现出明亮的杏仁余味，它让人想起早期的经典鸡尾酒，白兰地作为其中一种复杂的基酒呈现。可以尝试将这款白兰地与边车（Sidecas）或者老广场（Vieux Carre）等鸡尾酒混合，你将会有意想不到的收获，同时它也能与黑麦威士忌、甜苦艾酒能完美融合。

NO.8

卡慕布特尼干邑

Camus XO Borderies