By 琪琪杨

用料

• 老南瓜 适量
• 葱蒜末 适量
• 油，盐， 适量
• 花椒 适量

做法步骤

1、锅里放适量油，中小火炒香蒜末，花椒。

2、接着放入切好的南瓜翻炒两三分钟。

3、然后放入温水开中小火炖5.6分钟。（温水没过南瓜的一半。）

4、快出锅时加入适量食盐和一点生抽再翻炒均匀。

5、出锅。

小贴士

花椒是增香的重点，不爱花椒的也可不放。

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