做好的成品有食欲没

小九好长时间没有发文了，今天我又来了。这段时间里出现了好多网红小吃现如今的盒子甚是风靡呢，今天咱做的芋泥盒子，也是之前排队买且小九越吃越上瘾的一种糕点，

今天这又馋了自己又做了一次，这次家里没有奶油就做一个低卡的，成品后没想到口感完全不输啊，过来和大家分享一下，步骤简单易学且也省去了排队时间。最重要的是低卡(*^▽^*)哪个女生不爱呢？

还是惯例我给大家介绍一下需要的食材：

主要是由蛋糕片、麻薯、芋泥、肉松、蜜红豆

蛋糕片制作 ：蛋清4个 / 蛋黄4个 / 玉米油55g左右 / 牛奶50g / 低筋面粉90g

麻薯制作： 细砂糖70 / 糯米粉35g / 玉米淀粉10g / 牛奶60g / 糖15g / 黄油6g

芋泥制作： 芋头300g左右 / 紫薯100g / 糖(根据自己喜好) / 奶粉10g / 牛奶看状态添加

肉松是之前买好的，蜜红豆也是家里有真空包装的直接用上了。这两个用量根据自己口味适量就好。

具体步骤：

1、先做蛋糕片，蛋黄和牛奶玉米油均匀搅拌到不见油花为止，然后筛入面粉继续搅匀，蛋清和砂糖打发到细微纹路即可，混合到一起成面糊

2、放入烤箱170度中层20分钟，做好后切好备用（我用圆形模具扣出来的，因为我有一个圆形器皿）

3、制作麻薯的材料所有混合一起，盖上保鲜膜大火蒸15分钟左右，趁热在把黄油揉进去，用打蛋器搅拌到拉丝状态