夏天到了，估计很多人都知道要喝绿豆汤了。其实，夏天还是喝姜枣茶最好的时候，喝它不仅健脾、排湿，还能养血、补气……把体内病气都扫光光。

立夏最宜姜枣茶

从立夏到三伏前一天的这阶段，是喝姜枣茶最好的时候！为什么呢？

因为人经过一个冬天、一个春天，体内积聚的病气会比较多。夏天炎热，人体腠理是开放的，体内阳气空虚。

此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多。

而且，天热以后脾胃比较虚寒，提前用姜枣补补脾胃，夏天会过得舒服一些。

姜枣茶制作配方

原料：带皮生姜、六个红枣

原料准备：在洗菜盆中放少许面粉，加入清水搅匀，然后把整块的生姜放进去泡洗10 分钟，冲洗干净。不要去皮，连皮一起切下三大片备用。红枣洗干净，掰开。

做法一：煮姜枣茶

红枣和姜片一起加冷水下锅，煮开后转中火再煮10 分钟以上，多煮一会儿更好，然后放入保温杯，继续焖泡。可以反复冲泡几次。

做法二：泡姜枣茶

上班的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶：早上把姜切薄片，用保鲜膜包好带到办公室，放保温杯中，加掰开的红枣，用沸水冲泡，盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。

做法三：煮姜枣粥

煮姜枣粥时，带皮生姜不要切片，而是用菜刀拍扁。大枣掰开。每天早上熬粥的时候，把准备好的带皮生姜和大枣放进去跟着粥一起熬，熬的时间要长一点儿，最好是一个小时以上。熬大米粥或是杂粮粥都可以放姜、枣。

姜枣茶功效

大枣：具有补中益气，养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过，因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃。

生姜：它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久，这样不但能把身体多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。

✔促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。

✔姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损也有较强的效果。

✔很适合下焦寒湿重的人喝，女性宫寒（白带多而清稀、痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。

✔由于姜枣茶能够祛除寒湿、调和养胃，特别适合在空调房间办公的人。

喝姜枣茶注意的问题

1

特别适合寒凉体质的人

什么是寒凉体质呢？最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种。

2

不体寒的人，这个季节也能喝

如果不是虚寒的人，最好不要一年四季天天喝姜枣茶，特别是秋冬季容易上火。但在这个时节，不体寒的人也能喝。

3

姜枣茶什么时候喝好

姜枣茶从立夏一直喝到入伏的头一天是比较好的。

每一日的饮用方法，最好是上午把它喝完，不要超过中午，因为姜适合在早上吃，下午和晚上不适合喝姜茶，下午3点后喝会影响睡眠。很多人怕喝完姜枣茶容易上火，其实只要上午喝是不会的。

4

姜枣茶什么人不能喝

一般来说，只有体质非常热的人是不能够喝姜枣茶的。像唇红、口干、心烦这些属阴虚火旺体质者忌用，脾胃热性的也不能喝，会造成湿热的。

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