庄稼一枝花全靠肥当家，充足的肥料供应是萝卜获得丰产的基本前提，不过对农民朋友来说，要取得较好的栽培效益，不但要获得产量丰收，还要保证产品优质，这样才能卖出较高的价格，在萝卜栽培管理上，追肥方式不当是导致萝卜品质下降的主要原因，萝卜追肥的忌讳主要包括以下四方面：

尽管现在萝卜追肥以化肥为主，但是出于栽培习惯或特殊的栽培目的，小面积的萝卜栽培中仍会有菜农追施有机肥。假如追施的是未充分腐熟的有机肥，这些肥料在土壤中会继续发酵放热并释放除氨气等有害气体，萝卜的肉质根在膨大过程中遇到局部温度异常或有害气体的刺激，很容易形成开叉的畸形根，严重的还可能造成萝卜肉质根腐烂。

有机肥在施用前一定要充分腐熟，如果自然发酵时间长导致在追肥时有机肥无法充分腐熟，可在有机肥腐熟过程中加入速腐菌，这样可以大大缩短发酵腐熟的周期。

有机肥在施用前要确保充分腐熟

外观整齐度高的萝卜更受消费者青睐也更容易卖出较高的价格，在萝卜追肥的过程中，如果施肥不匀，会因为整个地块的萝卜养分供给水平不一致而造成长势层次不齐，肉质根发育大小不一；另一方面，施肥不匀有可能造成一部分萝卜因周围肥料浓度过大而烧根，导致这部分萝卜商品性降低或失去商品价值。

不管是有机肥还是化肥，追肥都要保证均匀，有条件的最好通过滴灌随水冲施，这样可以最大化保证追肥均匀度，不具备滴灌条件的可以采用株间穴施或行间条施，在撒肥的过程中尽量使用固定容积的容器或有经验丰富的人来操作。

整齐度高的萝卜售价更高

不管是有机肥还是化肥，所含能被萝卜吸收的养分形态是可溶于水的形态（离子态），这些肥料在被萝卜吸收之前，在土壤中就是盐分，这些可溶态的盐分如果浓度过高，就会对根系的呼吸作用、养分的吸收运输功能产生不良影响，即盐分胁迫，这也是过量施用化肥导致土壤次生盐渍化的主要原因。当追肥距离萝卜根系太近的时候，也会产生类似次生盐渍化的盐分胁迫，并造成生长迟缓品质下降，距离小追肥量又大时还可能造成烧苗。

在萝卜追肥时，行间追施要在栽培行的中间，开沟均匀撒施然后覆土；穴施时要在栽培行中间并与两株萝卜等距的位置开穴撒肥覆土。不管哪种施肥方式，在追肥覆土之后都要及时进行浇水。

萝卜在肉质根开始膨大之后需求量最大的肥料是钾肥，在追肥时要加大钾肥占比，钾肥的重要作用在于可促进叶片光合产物向根部运输并形成储藏积累。钾肥又被称为“品质元素”，可起到改善萝卜风味的作用。如果施氮肥过多，在根系吸收养分的过程中氮肥会与钾肥形成竞争（离子间的拮抗作用），造成钾肥吸收障碍，导致的结果就是萝卜叶片贪青旺长，但是根部养分积累却进展缓慢，而且形成的肉质根品质也较低，容易出现苦味。

因此，在萝卜生长的中后期要减少氮肥的追施量，在收获前的20天内，不能再施用氮肥。在后期要加大钾肥的施用比例，在钾肥供应不足时，可通过叶面喷施浓度为0.3-0.5%的磷酸二氢钾溶液。