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巧克力的制作过程恶心(巧克力制作过程纪录片)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 09:01:39作者:YD166手机阅读>>

巧克力的制作过程恶心,巧克力制作过程纪录片(1)

图说:巧克力霉变,无法食用 来源:采访对象供图(下同)

在超市买了一盒费列罗健达巧克力,打开一吃,上面竟然长出“白毛”!总共4条巧克力,竟然全部发霉!市民黄女士向“帮侬忙”反映了这件困扰她多日的糟心事。

长毛!长毛!

吃到极度恶心

回忆起事发时的一幕,黄女士至今感到“极度恶心”。她告诉记者,12月12日,她在位于闵行区群英路69号的“易购超市”内,购买了一盒4条装的健达巧克力。回到家后,她撕开包装,咬了一小口,立马感觉味道“不对劲”。“仔细一看,巧克力竟然长毛发霉了!我当场把咬下来的巧克力给吐了,拿水不停漱口,恶心到连连干呕!”

记者从黄女士提供的照片上看到,巧克力的边缘位置覆盖着长长的一条“白毛”;在巧克力的“坑洼处”,还有不少霉点。黄女士说,巧克力的生产日期是2021年5月31日,保质期到2022年2月25日。“产品还在保质期内,为什么会出现这样严重的质量问题?!”

黄女士马上找到“易购超市”,相关负责人也是一肚子的委屈,“我们都是从正规渠道进货的,在保质期的商品,谁知道会出这种事?”

巧克力的制作过程恶心,巧克力制作过程纪录片(2)

图说:消费者购买的4条装健达巧克力

检查!检查!

存货全部发霉

随后,黄女士致电费列罗客服热线。一名工作人员记录情况后,称会去调查。几天之后,黄女士收到了费列罗方面的回复。“他们告诉我,已经去超市查验过了,发现剩下的健达巧克力全都发霉了。”

这样的回答,让黄女士感到十分不可思议,“如果只是个例,倒还能解释,一批产品都发霉了,费列罗的质量管控到底是怎么做的?”

记者辗转联系到“易购超市”负责人。对方表示,事发后,费列罗公司派人来门店,拆开包装检查发现,剩余的巧克力确实都发霉了。

电话中,负责人向记者透露更多情况。费列罗巧克力出现问题,在他们这里已经不是第一次。“不瞒你说,之前我也吃到过几次发霉的巧克力。但因为是自己碰到的,不太想闹出事情,也就没有向品牌方反映。”

回应!回应!

被指毫无诚意

记者拨通费列罗客服热线,工作人员称会向相关部门汇报。之后,一名费列罗公司工作人员回电,对方承认,经检验消费者买到的巧克力确为费列罗品牌方生产,确实存在发霉现象。“经过比对,相同存档样品没有发霉迹象;对于同批次产品的相关记录排摸,也没有数据异常。因此,我们认为生产环节没有出现问题。”

这名工作人员进一步解释称,对于产品流通环节的初步调查结果为,该超市为费列罗非正规销售覆盖的渠道,运输和储存环节可能存在问题。“巧克力对于存储环境、湿度温度等要求高。从出口到流通环节,会有影响。”

对于费列罗方面的回复,黄女士认为是“强调理由,毫无诚意”。“只要巧克力在保质期内,外包装没有任何损坏,品牌方就有责任保证其质量合格。现在出现长毛霉变这样的大问题,怎么能把责任直接推卸给销售方呢?!”

黄女士告诉记者,费列罗给她的赔偿方案是,赔付5盒巧克力,但她予以拒绝。“我的诉求是,品牌方必须查清查明每一个环节,真正找出问题所在,给公众明明白白的交代、给公众能够放心的质量承诺!而现在用卸责、赔偿搪塞消费者的态度,比之极度恶心的发霉巧克力,更是恶心至极。”

巧克力的制作过程恶心,巧克力制作过程纪录片(3)

图说:消费者购买涉事巧克力的“易购超市”门店

曝光!曝光!

何时直面问题

近年来,新民晚报曾多次报道过费列罗巧克力出现的各种质量问题,而让消费者们尤其感到不满的是,品牌方或是推诿或是“失联”。

有消费者反映,尚未拆封的费列罗盒装巧克力内,竟“混”入一只飞虫!公司方面承认事实,但即使有相关部门出面调解,也没作出赔付。

市民王女士反映,在费列罗巧克力内竟然吃出了白色的蛆虫和黑色小虫。更让她感到心寒的是,品牌方在登记完信息后就玩起了“失联”。

对此,不少消费者直言,费列罗必须承担起大品牌的应有责任,严格把控产品生产、物流运输、质量保存的每一道关,牢牢守住食品安全“底线”。“不要一次次用“淡淡然“的态度和一大堆所谓的“无责解释”,透支自己的品牌质量、透支消费者的信任。”

费列罗何时能给到消费者明白的交代?何时能拿出直面问题的应有态度?本报将继续关注。

新民晚报记者 徐驰

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