在蔬菜种植过程中，想要达到既要长得好，还要高产稳产，除了合理施肥和科学管理外，还有很多的办法可以借鉴，这些办法都是长期在种植蔬菜当中不断摸索总结出来的，是农业种植当中的智慧结晶，既科学又实用，这些虽然都是一些土办法，但在正常的施肥和管理条件下，不用增加肥料也不用药物，蔬菜自然就能达到高产稳产，值得一试。

一、丝瓜与苦瓜相互嫁接增产

丝瓜和苦瓜嫁接以后，瓜条长得又粗又长，结的瓜也特别多，不单单是产量高，口感更是绝佳，可谓是苦中有甜，吃起来十分可口，而且嫁接十分简单，任何人一看就会。

方法：按正常的密度种植或移栽丝瓜，完了在丝瓜与丝瓜的间距当中再种植或移栽上一棵苦瓜，等到丝瓜和苦瓜都长到80厘米以上高时，在离地面10厘左右的地方，把苦瓜和丝瓜面对面的藤条上个消掉一块2厘米长的皮，然后把苦瓜和丝瓜削皮的地方紧贴在一起，用保鲜膜包紧， 等苦瓜和丝瓜的藤条长在一起的时候，就把上面的丝瓜藤剪掉，只留下苦瓜藤即可。这样就能够达到高产稳产。

二、斜卧法移栽和种植西红柿，结果早、产量高

西红柿移栽的秧苗一般都很高，正常情况下，大多数人都是直立移栽，直立移栽的西红柿由于根系接触面积小，容易导致根系吸收养分不足，导致后期养分供应不足，产量下降，因此，把直立移栽改为斜卧移栽，可以增加根系的数量，加大根系的吸收面积，不仅植株长得健壮，产量也增加20%左右。