花生饼和菜籽饼做肥料都是很不错的选择。

本人老家在河南省黄河附近的某个乡村，当地土壤多沙质土壤，非常适合种植花生，所以我老家一般都是用花生饼沤制肥料。其实提起来花生饼还我想起来小时候和父亲一起去榨花生油，榨油机一边出油一边出花生饼，因为是刚压榨出来的花生饼，还是热的，吃起来还挺香的。现在已经很多年没有吃过了，也很少见那种榨花生油的作坊了。

不过目前的市场上的花生饼和菜籽饼大多是一些专门的榨油厂的废料，价格上花生饼要稍微高于菜籽饼。不过根据种植地区的不同使用的肥料也不一样。像我老家几乎上不怎么种植油菜，并且也不太食用菜籽油，所以种植户几乎不太用菜籽饼。但是花生饼就比较常用。

另外要说明一点的就是花生饼和菜籽饼当中的植物纤维含量比较高，如果直接拿来做肥料，而不经过腐熟这一步的话，非常容易发生饼肥起热的情况，进而导致植物发生肥害烧根的情况。并且容易滋生细菌，吸引虫害和老鼠等，反而对植物造成更大的伤害。所以在使用之前一定要经过腐熟这一步。

也可以将花生饼和菜籽饼放进堆肥中一起发酵，发酵的时候可以在堆肥上覆盖上一层塑料膜，保持堆肥内部高温，*死肥料中的细菌虫卵。一般一个月左右就能够施用了。

腐熟后的菜籽饼和花生饼不仅能够做基肥也能够给果树、蔬菜等做追肥用，都是不错的选择。